Kavos rūšims – taisyklingi pavadinimai

Kaip taisyklingai pavadinti naują kavos rūšį ar paruošimo būdą ar kavos gėrimą? Tokie klausimai neretai kyla kavinių savininkams, valgiaraščių sudarytojams. Atsakymą galima rasti Valstybinės lietuvių kalbos komisijos svetainėje www.vlkk.lt, skyriuje „Nutarimai“ − „Svetimžodžių atitikmenys“ skelbiamame Svetimžodžių atitikmenų sąraše ir jo papildymuose.

Štai, kokių tik nėra kavos rūšių:

Autentiška forma	Kalba	Siūlomas variantas	Dažnesni nenorminiai vartosenos variantai
caffè Americano, americano	it.	amerikiẽtiška kavà	amerikana
caffè crema	it.	juodà kavà
caffè frappè	it.	ledìnis kavõs kokteĩlis, frãpė 2
caffè moccha	it.	šokolãdinė kavà (su píenu)	moccha
canapè	pranc.	(víeno ką́snio) sumuštinùkas 2	canape, kanapė
cappuccino doppio, grand cappuccino	it.	dvìgubas kapučìnas
cappuccino freddo	it.	ledìnis kapučìnas
espresso classico	it.	(klasikìnis) esprèsas 2
espresso con panna	it.	esprèsas su (plaktà)grietinėlè
espresso corretto	it.	svaigùsis esprèsas, esprèsas su lìkeriu(brendžiù, grapà ir pan.)	koretas
espresso corto	it.	stiprùsis esprèsas	espresas corto, kortas
espresso dopio	it.	dvìgubas esprèsas
espresso freddo	it.	ledìnis esprèsas
espresso lungo	it.	silpnàsis esprèsas	espresas lungo, lungas
espresso macchiato	it.	esprèsas su (píeno) putà	makijata, makijatas
espresso ristretto	it.	sodrùsis esprèsas	ristretas, ristreto
espresso romano	it.	romiẽtiškas esprèsas, esprèsas su citrinà	romano
espresso shakerato	it.	plãktas esprèsas	šakeratas
espresso solo	it.	esprèsas su sutir̃štintu píenu	espresas solo

Ir tai dar ne viskas...

-db-

Paskutinis atnaujinimas: 2015-04-22 14:25:30

Renginių kalendorius

Veiklos sritys

D.U.K.